Рыба в мультиварке Кулинямка - кулинарный сайтТолько проверенныеПовседневные и праздничныеКулинарные рецепты с фото и видео Рыба в мультиварке Мультиварка Moulinex CE 4000Рыба в мультиварке, приготовленная на режиме "под давлением", по-моему, получается несколько сочнее, чем в обычной сковороде или кастрюле на обычной конфорке. Видимо, на этом режиме происходит более интенсивное впитывание соуса. То же самое могу сказать и о котлетах, которые я готовила на пару вместе с картофелем.Итак, для рыбы лучше использовать режим "низкое давление". На "высоком" она у меня разварилась сильнее, чем следовало бы, а лук с морковью, вообще, превратились в кашу, не смотря на то, что я выставила время - 5 минут. Соуса у меня получилось много, поэтому такое его количество сгодится и для более крупного куска рыбы. У меня же всего было:Состав:рыба - 700 граммлук репчатый - 1 крупная луковицаморковь - 2 шт.вода - 500 млпаста томатная - 2 ст. ложкимука - 2 ст. ложкисольперец душистый и черный свежемолотыйТакая рыба понравится и тем, кто пропагандирует , и тем, кто любит вкусно поесть.Приготовление:На режиме "обжаривание овощей" поджарила и натертую на крупной терке морковь. Добавила муку и еще пожарила. Затем, отправила туда томатную пасту, соль, перец, еще немного прогрела и влила горячую воду.Когда соус закипел, положила в него кусочки рыбы и закрыла крышку мультиварки. Выставила режим "низкое давление" на 5 минут.Не успела вымыть посуду, как мультиварка уже просигнализировала об окончании своей работы. Пар не спускала, он сам вышел достаточно быстро.Открыла, наложила на тарелку, попробовала. Все готово! Поделитесь этой страницей с друзьямиПолучайте новые рецепты по электронной почтеPВам может быть это интересно Автор: Елена Шарыпова Добавить комментарий Ваше имяВаш E-mail (будет скрыт)Подписаться на уведомления о новых комментариях Кулинарные рецепты Интересное в кулинарии Украшени
Комментариев нет:
Отправить комментарий